航天科技賦能健康產業 伊利開啟乳業“太空時代”-新華網
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    2022 04/24 12:02:11
    來源:新華網

    航天科技賦能健康產業 伊利開啟乳業“太空時代”

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    4月24日是第七個“中國航天日”,200余項活動旨在進一步宣揚崇尚科學、探索未知、敢于創新的理想信念,以航天夢托舉中國夢,激發匯聚逐夢筑夢的磅礴力量。

    近日,伊利集團與中國航天科技國際交流中心合作發布會隆重舉行,伊利正式簽約成為“中國航天太空創想乳制品官方合作伙伴”,并啟動“未來乳業太空實驗室”等航天科技與文化深度合作系列項目,中國乳業研發正式邁入“太空時代”。

    星空浩瀚,探索不止。乳業龍頭伊利與中國航天的融合發展,聚焦航天材料技術在食品包裝的轉化和應用、功能性產品創新等前沿研究領域,預示著更多航天科研和技術成果將助力人們的美好生活,助推中國乳業高質量發展。

    伊利正式簽約成為“中國航天太空創想乳制品官方合作伙伴”

    “乳業+航天”深度融合 把星辰宇宙帶進煙火人間

    太空食品研發成為影響太空事業前行步伐的關鍵一環,也成為推動民用食品產業發展的強大動力。如今在食品行業被廣泛采用的真空凍干技術、蒸煮包裝技術,最早都來自太空食品。

    基于對科技創新共同的追求,伊利集團在中國航天科技國際交流中心牽頭下,與航天各技術相關單位聯合成立“未來乳業太空實驗室”,以研究專項的方式聚焦有應用前景的前沿研究領域,這是伊利發展歷程中的又一個里程碑。未來雙方將聯合航天有關科研機構在科研探索、技術轉化、產品開發等領域全方位緊密協同,攜手在航天新材料包裝、太空菌株、碳衛星牧場監測、健康營養保障等領域開展密切合作,將先進的技術及產品帶到消費者身邊。

    伊利與航天研發機構聯合打造的未來乳業太空實驗室正式成立

    “航天事業與健康事業,一個放眼星辰宇宙,一個著眼煙火人間,正因為彼此對創新的赤誠追求,實現了‘在合作中創新,在創新中合作’?!币晾瘓F執行總裁張劍秋在發布會上表示,伊利將努力培育出更多滿足極致營養要求和嚴苛品質標準的健康乳品,并通過“乳業+航天”互補互強的科研合作,助推中國乳業提檔升級,助力中國航天技術創造美好生活。

    “航天技術成果民用化并不是新鮮事,特別是在與大家息息相關的食品領域?!北本┖娇蘸教齑髮W教授、宇航學院航天飛行器技術系主任黃海對新華網表示,近年來,通過應用和推廣航天技術,很多創新產品的落地實實在在地讓國人受益。以伊利為代表的頭部企業,將創新作為企業發展動能。未來,伊利與中國航天將培育出更多多元化需求的高品質健康乳品。通過航天科技實現創新成果,把星辰宇宙帶進煙火人間,致力于實現航天事業的價值和意義。

    航天科技成果轉化提速 助推中國乳業高質量發展

    如何進一步加快航天技術成果轉化,賦能健康食品產業?與會專家給出了解答。

    “此次和伊利集團的合作,著力點將放在航天技術助力乳業發展的領域,通過建立聯合試驗室,利用空間生物、航天新材料、衛星監測等研究專項將航天技術應用于乳品全產業鏈?!敝袊茖W院院士、中國航天科技集團有限公司科技委副主任于登云在發布會上說。

    中國航天科技國際交流中心常務副主任馮春萍在接受新華網采訪時也表示,航天科技可以為中國乳品全產業鏈進行有效賦能,將間接提升中國乳企在全球科技創新格局的影響力。在多重極端的宇宙環境實驗中,乳品的創新研發將誕生新的可能。

    據悉,伊利與中國航天科技集團將在科技研發方面進行深度合作,涉及航天材料技術在食品包裝的轉化和應用,特殊條件下益生菌功能研究,營養與健康需求研究,以及功能性產品創新等。通過此次合作,雙方將充分利用在前沿領域的技術優勢進行科技攻關,開發出更加輕量、安全、環保的食品包裝材料,以及更多元化的營養和健康產品,助推中國乳業提檔升級。

    事實上,作為行業龍頭,多年來伊利始終緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域,整合全球的人才、智力、標準等資源,搭建全球領先的創新平臺,打造涵蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地領先研發機構的“全球智慧鏈”,深化科技創新探索,構建健康食品行業核心競爭力。目前,伊利在全球建立了15大創新中心,攜手全球合作伙伴規劃打造的集綠色、智慧、數字化等于一體的“伊利現代智慧健康谷”也在加快推進中,為打造“全球最值得信賴的健康食品提供者”奠定了堅實基礎。而此次伊利攜手中國航天,正式開啟中國乳業研發的“太空時代”,勢必牽引著中國乳業科研水平和能力的躍升。

    伊利現代智慧健康谷引領行業創新發展

    不創新,無未來。弘揚“航天精神”,在“全面價值領先”目標的引領下,伊利致力于將航天科技所代表的“星辰宇宙”帶入“煙火人間”,全面提升中國乳企在全球科技創新格局的影響力,形成乳業與航天事業共同的產業增長點,助力實現航天強國與健康中國。(胡可璐)

    【糾錯】 【責任編輯:張欣爍】
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